Экологичное производство алкоголя меняет индустрию: от водки, сделанной из воздуха, до виноделия без химии. Узнайте, как технологии снижают углеродный след и почему это - будущее премиум-рынка.
Сколько можно хранить открытый вермут и ликёры в холодильнике? Вермут - в холодильник, ликёры - в шкаф. Разные составы, разные правила. Узнайте точные сроки и как не испортить вкус.
Узнайте, как дозировка в шампанском - от Brut до Demi-Sec - влияет на вкус игристого вина. Разберитесь, что значит сухое, полусухое и сладкое шампанское, и как выбрать идеальное для любого случая.