Похмелье: причины, симптомы и как с ним справиться

Когда вы просыпаетесь с головной болью, сухостью во рту и ощущением, что внутри всё перевернулось — это похмелье, физиологическая реакция организма на токсины, образующиеся при расщеплении алкоголя. Также известно как алкогольная интоксикация, оно не просто «неприятное чувство» — это ваше тело в режиме аварийной очистки. Это не наказание за переусердство, а естественный ответ на то, что вы дали организму больше, чем он может обработать за ночь.

Основная причина — не сам алкоголь, а его побочный продукт — ацетальдегид. Он в десятки раз токсичнее этанола, и если печень не успевает его переработать, он отравляет кровь. В это же время организм теряет воду, соли, витамины группы B и магний. Именно поэтому похмелье — это не просто «голова болит», а комплексный сбой: обезвоживание, воспаление, нарушение сна, гипогликемия и даже гормональный дисбаланс. Метаболизм алкоголя, процесс, при котором печень превращает этанол в ацетальдегид, а затем в уксусную кислоту, у каждого свой — зависит от генов, веса, возраста и того, что вы ели перед выпивкой.

Многие думают, что «пить меньше» — это решение. Но дело не только в количестве. Симптомы похмелья, включают тошноту, дрожь, чувствительность к свету, учащённое сердцебиение и сильную жажду — и они усиливаются, если вы пили дешёвый спирт с консервантами и сивушными маслами. Водка из проверенного производителя, чистый виноградный вино или натуральное пиво — они не избавят от похмелья полностью, но сделают его гораздо мягче. Главное — не пытаться «запить» новой порцией. Это как пытаться потушить пожар бензином.

Что действительно работает? Вода — не просто стакан, а литр-два за день до и после. Соль — ложка на стакан воды. Магний — в таблетках или в миндальном масле. Сон — не «доспать», а полноценный цикл. А ещё — не игнорировать сигналы тела. Если вы чувствуете, что похмелье стало хуже с каждым разом, это не «вы стали слабее» — это ваша печень кричит. Похмелье — это не приговор, но и не повод для самоуспокоения. Это сигнал: организм требует уважения.

В подборке ниже — всё, что реально помогает: от простых советов по восстановлению до того, как выбрать напиток, чтобы похмелье было минимальным. Вы найдёте и про калории в алкоголе, и про то, как хранить открытое вино, и даже про то, как поддельное пиво усугубляет состояние. Здесь нет волшебных таблеток — только факты, которые работают.