Тег: спирт
Вино и виноделие
Дистилляция: как делают крепкие напитки от начала до конца
Дистилляция - это не просто перегонка, а точный процесс, превращающий слабый сусло в крепкий напиток. Узнайте, как работают головы, тело и хвосты, почему важна медь и чем отличается виски от водки.