Тег: терруар
Вино и виноделие
Гаражные вина: как малотиражное виноделие меняет рынок через терруар и страсть
Гаражные вина - это не фантастика, а реальность: малые объемы, ручной труд, терруар и честный вкус. Узнайте, как они рождаются, кто их пьёт и почему они меняют представление о хорошем вине.