Русская Энциклопедия Спиртных Напитков - Page 5
Крепкие напитки
Дайкири вариации: клубничный, банановый и Hemingway Special - рецепты и секреты барменов
Клубничный, банановый и Hemingway Special - три вариации классического кубинского дайкири. Узнайте, как правильно их готовить, какие ингредиенты выбрать и почему баланс кислоты и сладости решает всё.
Вино и виноделие
Лангедок-Руссильон: лучшие доступные вина и уникальные терруары Юга Франции
Лангедок-Руссильон - крупнейший винодельческий регион Франции с уникальными терруарами и доступными ценами. Здесь производят насыщенные красные, свежие белые и легендарные сладкие вина по ценам, которые удивляют.
Еда и напитки
Премиализация алкоголя: почему россияне всё чаще выбирают качество вместо количества
Россияне всё чаще выбирают премиальный алкоголь не ради статуса, а ради качества, прозрачности и настоящего вкуса. Рост спроса на локальные вина, ручное пиво и дистилляты показывает смену ценностей - от количества к осознанному потреблению.
Вино и виноделие
Мескаль: древний напиток из дикой агавы - история, производство и как его пить
Мескаль - древний мексиканский напиток из дикой агавы, обжигаемой в земляных печах. Отличается дымным вкусом, ручным производством и культурной глубиной. Не путать с текилой - это совершенно другой мир вкуса.
Потребление и образ жизни
Программы лояльности и кешбэк: как экономить на алкоголе в 2025 году
Как использовать кешбэк и программы лояльности в 2025 году, чтобы экономить 15-25% на алкоголе. Сравнение METRO, Lenta и Abrau-Dyurso, ловушки, стратегии и реальные советы.
Вино и виноделие
Шампанское: что делает настоящее французское шампанское уникальным
Шампанское - это не просто игристое вино, а продукт Франции, созданный по уникальной технологии. Узнайте, чем оно отличается от других, как его распознать и почему оно стоит дороже.
Здоровье и образ жизни
Как избежать похмелья: профилактика и проверенные методы облегчения
Как избежать похмелья: проверенные методы профилактики - правильное питание, гидратация, выбор напитков и что делать, если похмелье уже началось. Научно обоснованные советы от наркологов.
Праздники и события
Домашний бар на празднике: как правильно подготовить, выбрать лёд и стекло
Как создать идеальный домашний бар на празднике: правильный лёд, подходящие стаканы, минимальный набор напитков и советы, которые спасут вечеринку. Без лишнего, только то, что работает.
Вино и виноделие
Бургундия: как Пино Нуар и Шардоне создают легенду виноделия
Бургундия - место, где Пино Нуар и Шардоне становятся искусством. Узнайте, почему эти вина уникальны, как их пить и что делает эту область неповторимой в мире виноделия.
Вино и виноделие
Калифорния: как американская винодельческая революция изменила мир вина
Калифорния стала мировым лидером виноделия после победы на дегустации в Париже в 1976 году. Здесь рождаются мощные каберне, изысканные пино нуар и свежие шардоне - вина, которые изменили представление о виноделии.
Еда и напитки
Светлый эль: как выбрать пиво с яркими хмелевыми нотами и умеренной горечью
Светлый эль - это пиво с яркими хмелевыми нотами и умеренной горечью, идеальное для тех, кто ценит баланс. Узнайте, как выбрать, пить и оценить настоящий пейл-эль.
Вино и напитки
Сколько можно хранить открытый вермут и ликёры в холодильнике: точные сроки и правила
Сколько можно хранить открытый вермут и ликёры в холодильнике? Вермут - в холодильник, ликёры - в шкаф. Разные составы, разные правила. Узнайте точные сроки и как не испортить вкус.